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会社名 |
株式会社グローバルイニシアティブ |
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サービス名称 |
FindChef-Agent (ファインドシェフエージェントサービス) |
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本社所在地 |
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-14-7 山本ビル3F |
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TEL |
03-3280-2522 |
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Email |
info1@findchef-agent.jp |
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設立 |
2003年3月 |
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代表者 |
代表取締役 多辺田 喜好 |
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事業内容 |
料理人の海外採用 / 海外就職支援 |
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海外拠点 |
Seven Seas Consulting Co.,Ltd.(韓国) WA International Hong Kong Co.,Ltd.(香港) |
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代表取締役 多辺田 喜好
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大学卒業後、大手人材会社に入社。人材派遣営業担当、広報室勤務を経て、1995年からニューヨークに駐在。就業規則作成、給与制度、評価制度等の
人事コンサルティングを行うとともに、数多く方々に就職・転職カウンセリングを実施。1998年、香港に駐在。統括責任者として同社香港法人を経営。
1999年に日本帰国。日本国内の中高年の雇用問題が深刻化する中、新たな雇用スタイルを提唱するべく、中高年の雇用開発に注力。2000年 韓国の
大手財閥系企業からヘッドハンティングされ、渡韓。新規事業開発部門プロジェクトマネージャーとして勤務した後、2001年から同社のグループ会社
取締役に就任し、HR事業および人事部 採用業務を統括。2003年 株式会社グローバルイニシアティブ(東京)、セブンシーズコンサルティング株式会社(韓国)を設立。2013年 WA International Hong Kong Co., Ltd.(香港)設立。
「職業選択」や「キャリアプラン」をテーマに日本の大学で講演活動をするとともに、企業の入社面接官、新入社員教育、日本人の国際就職コンサルティング、
在日アジア人留学生への就職カウンセリング等も行う。
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テクニカルディレクター 山口 裕明
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京都生まれ。早稲田大学 政治経済学部在学中より、会席料理の老舗にて研鑽を積み、同大学卒業と同時に国内有名ホテルに調理師として入社。
その後、Sou Chefとして3つのホテルにて7年間勤務。1996年からは、総料理長として2つの有名ホテルの料理部門を率いた。1999年、パン・
パシフィックホテル(フィリピン マニラ)に請われ渡比、総料理長として勤務した後、センチュリーパークホテル(フィリピン マニラ)、ルネッサンスソウルホテル(韓国 ソウル)にて現地スタッフ教育を含め、総料理長として日本食レストラン全体のマネジメントに従事。
現在、海外有名ホテルの日本食レストラン 総料理長として勤務する傍ら、自身のこれまでの海外経験を活かし、FindChef-Agentのテクニカルディレクターとして「本物の和と心と味」を海外に広めたいという高い志を持つプロの料理人たちの海外就・転職をサポートしている。
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