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アジア / Asia 中東 / The Middle East
大洋州 / The Pacific Rim 北米 / North America
欧州 / Europe 中南米 / Central & South America
アフリカ / Africa その他(短期、技術指導等) / Others
中東 / The Middle East
該当する国々
アラブ首長国連邦、イスラエル、オマーン、カタール、クウェート、
サウジアラビア、シリア、トルコ、バーレーン、レバノン、その他
下記求人にご興味がある方は、当社(job-middleeast@findchef-agent.jp)まで
お気軽にお問合せください。
 2018年10月26日現在の求人の一部です。
JOB No.ME-181002 エグゼクティブペストリーシェフ
勤務国 職務内容
トルコ
Kemer
(ケメル)
ホテルのExecutive Pastry Chefとしての全業務
募集人数 店舗形態 応募条件
1名 ホテル ホテルでの勤務経験者優遇、コミュニケーションレベルの英語要、海外勤務経験者歓迎
休日休暇 給 与 給与以外の処遇
年30日 月額5,000〜5,500 USドル(ネット) 住まい、渡航航空券、年に一度の帰国航空券、健康保険、その他
契約期間 仕事開始希望日 備 考
1年(その後は双方合意の上、延長可) 即日 週6日勤務。 4月〜10月がハイシーズン、残りの半年はホテルクローズ。同期間は次期シーズンに向けての準備をしていただきます。
JOB No.ME-181001 和食スーシェフ
勤務国 職務内容
トルコ
(Belek)
スーシェフとしての全業務
募集人数 店舗形態 応募条件
1名 ホテル 和食・寿司全般の調理経験、海外勤務経験者歓迎、日常会話程度の英語できる方優遇
休日休暇 給 与 給与以外の処遇
年30日 月額3,000〜3,500USドル(ネット) 住まい、渡航航空券、年に一度の帰国航空券、健康保険、その他
契約期間 仕事開始希望日 備 考
1年(その後は双方合意の上、延長可) ビザ取得後 勤務形態は週6日(60時間)勤務です。
JOB No.ME-180901 Japanese Head Chef
勤務国 職務内容
トルコ
Kemer
(ケメル)
Japanese Head Chefとしての全業務
(メニュー開発、チームマネジメント、衛生管理、原価管理、調理品質の管理、
スタッフへの調理指導・育成、他)
募集人数 店舗形態 応募条件
1名 ホテル内和食レストラン 和食・寿司全般の調理経験、料理長経験、海外勤務経験、コミュニケーションレベルの英語要
休日休暇 給 与 給与以外の処遇
年30日 月額5,000 USドル(ネット) 住まい、渡航航空券、年に一度の帰国航空券、健康保険、その他
契約期間 仕事開始希望日 備 考
1年(その後は双方合意の上、延長可) 2019年3月 勤務形態は週6日(60時間)勤務です。 ※雇用契約は2019年3月頃からを予定。レストランオープンは年のうち半年(4月〜10月)、残りの半年は次期シーズンに向けての準備となります。
JOB No.ME-180501 Executive Japanese Fusion Chef
勤務国 職務内容
イラン
(テヘラン)
エグゼクティブシェフとしての全業務
(調理全般、スタッフ教育、衛生・コスト管理、他)
募集人数 店舗形態 応募条件
1名 Sushi & Japanese fusion restaurant 和食(寿司、フュージョン含む)調理経験者、英語可能な方
休日休暇 給 与 給与以外の処遇
会社規定による 月収 3500 USドル (昇給あり) 住宅、渡航航空券、保険、ボーナスあり、有給あり
契約期間 仕事開始希望日 備 考
1年間(更新あり) 即日 Sushi & Japanese fusion の新規オープンレストランです。
イランは日本と同様に美しい四季があり、レストランは首都テヘランの中でも好立地な場所に位置しています。 紛争地帯に囲まれているため、イランの社会情勢も不穏だと思われていますが、現地では通常通りの穏やかな生活が営まれています。
JOB No.ME-180501 Executive Japanese Fusion Chef
勤務国 職務内容
イラン
(テヘラン)
エグゼクティブシェフとしての全業務
(調理全般、スタッフ教育、衛生・コスト管理、他)
募集人数 店舗形態 応募条件
1名 Sushi & Japanese fusion restaurant 和食(寿司、フュージョン含む)調理経験者、英語可能な方
休日休暇 給 与 給与以外の処遇
会社規定による 月収 3500 USドル (昇給あり) 住宅、渡航航空券、保険、ボーナスあり、有給あり
契約期間 仕事開始希望日 備 考
1年間(更新あり) 即日 Sushi & Japanese fusion の新規オープンレストランです。
イランは日本と同様に美しい四季があり、レストランは首都テヘランの中でも好立地な場所に位置しています。 紛争地帯に囲まれているため、イランの社会情勢も不穏だと思われていますが、現地では通常通りの穏やかな生活が営まれています。
JOB No. ME-180301 ヘッドシェフ
勤務国 職務内容
サウジアラビア(リヤド) ヘッドシェフとしての全業務
募集人数 店舗形態 応募条件
1名 アジアンフュージョンレストラン フュージョン調理経験者、英語力要、海外経験者歓迎、常に新しいメニューをクリエイトできる方歓迎
休日休暇 給 与 給与以外の処遇
会社規定による 60,000 USドル(Net) 渡航航空券、住宅、健康保険、
Profit sharing、有給あり(2か月間)、ビザ
契約期間 仕事開始希望日 備 考
2年 即日(応相談)
JOB No. ME-180102 Executive head chef for the Japanese sushi section
勤務国 職務内容
レバノン
(ベイルート)
寿司セクションのヘッドとしての全業務
(キッチン管理、食材管理、衛生管理、スタッフ管理&教育、他)
募集人数 店舗形態 応募条件
1名 Japanese sushi bar & Mediterranean Restaurant オーセンティックな寿司とフュージョンが両方可能な方、要英語力、海外経験者歓迎
休日休暇 給 与 給与以外の処遇
会社規定による 60,000$ (net)/年 住宅、渡航費、保険、ビザ、年1回の航空券、ボーナス
契約期間 仕事開始希望日 備 考
応相談 応相談 オーセンティックな寿司Barと地中海料理をイメージしたフュージョン系レストランです。 ベイルートは中東のパリと呼ばれる美しい街として知られています。
JOB No. ME-180101 料理長
勤務国 職務内容
カタール
(ドーハ)
料理長としての全業務
募集人数 店舗形態 応募条件
1名 和食レストラン 和食・寿司調理経験、コミュニケーションレベルの英語力要
休日休暇 給 与 給与以外の処遇
週休1日、有給休暇は現地法律に則る 4000USドル 渡航航空券、住宅、賄い、その他
契約期間 仕事開始希望日 備 考
2年(その後は双方合意の上、延長可) 2018年7月
新規出店のための募集です。店舗オープンは2018年8月を予定。
JOB No. ME-171101 寿司シェフ
勤務国 職務内容
イスラエル
(テルアビブ)
寿司調理全般
募集人数 店舗形態 応募条件
2名 ホテル内Japanese Restaurant 寿司調理経験5年以上、コミュニケーションレベルの英語力要
休日休暇 給 与 給与以外の処遇
会社規定による 3000〜3500 USドル(ネット) 渡航航空券、住宅、他
契約期間 仕事開始希望日 備 考
応相談 即日
現在ロンドンとイスラエル(テルアビブ)に店舗展開中。総料理長は日本人です。
JOB No. ME-171001 寿司&和食シェフ
勤務国 職務内容
レバノン
(ベイルート)
寿司&和食シェフとしての全業務
募集人数 店舗形態 応募条件
1名 寿司&和食レストラン 寿司&和食調理経験、意思疎通できる程度の英語力
休日休暇 給 与 給与以外の処遇
会社規定による 36,000〜42,000 USドル/年 + チップ 渡航航空券、住宅、食事、ビザ、有給あり
契約期間 仕事開始希望日 備 考
2〜3年 即日
レバノンで人気のオーセンティックな寿司&和食レストランです(寿司カウンターあり)。 寿司カウンターを中心に全体をみて頂く予定です。今後更なる店舗展開に向けての準備の為、 現店舗をお任せする可能性もあります。
JOB No. ME-170801 寿司シェフ
勤務国 職務内容
サウジアラビア(リヤド) 寿司シェフとしての全業務、スタッフトレーニング他
募集人数 店舗形態 応募条件
1名 Japanese Restaurant 寿司調理経験(ミニマム5年以上)、英語力要
休日休暇 給 与 給与以外の処遇
会社規定による 48,000〜57,000 USドル/年 渡航航空券、健康保険、年1回の帰国チケット、有給あり
契約期間 仕事開始希望日 備 考
1年 2017年10月
フュージョン系レストランです。
JOB No. ME-161101 寿司シェフ
勤務国 職務内容
イスラエル
(テルアビブ)
寿司シェフとしての業務全般
募集人数 店舗形態 応募条件
1名 ヨーロピアンージャパニーズ フュージョン(Sushi & Japanese Tapas) 海外での勤務経験者、要英語力、寿司シェフとして5年以上の調理経験
また、将来独立を目指す方(シェフとしてのみではなく、料理以外の係数管理、人材管理、ブランディング、新たなマーケットの開拓などに 興味を持っている方)大歓迎。
休日休暇 給 与 給与以外の処遇
会社規定による 3,000 USD (NET)/月 就業ビザ取得、住居支給、有給休暇有、往復渡航費及び荷物輸送費用支給、社会保障有
契約期間 仕事開始希望日 備 考
24ヶ月 即日 テルアビブ市内にあるブティックホテル内レストランです。
本店はロンドンにて2006年に創業以来、多くのメディアからロンドンのレスラン業界をリードする店の一つと評されています。 テルアビブ店は2015年にタイムアウト・イスラエルからNO,1レストランに選ばれました。
JOB No. ME-160801 Kitchen Manager & Main Chef (Bakery&Pastry)
勤務国 職務内容
クウェート キッチン&カフェマネージャー及びメインシェフとしての 業務全般
(調理全般、メニュー作成、キッチン管理、コスト管理、衛生管理、スタッフ指導等)
募集人数 店舗形態 応募条件
1名 Japanese Bakery Pastry & Cafe 飲食店での経験、調理経験(Bakery&Pastry)、 新店舗の立上げの経験、英語で業務遂行可能な方
休日休暇 給 与 給与以外の処遇
会社規定による 5000〜6000 USD/month ビザ、他応相談
契約期間 仕事開始希望日 備 考
応相談 即日 新規オープンのJapanese Bakery Pastry & Cafeです。 カフェの立上げから調理まで幅広く携わって頂きます。
JOB No. ME-160701 1. Sushi Master Chef
2. Sushi Sous Chef
勤務国 職務内容
サウジアラビア
(リヤド)
調理全般、メニュー作成、原価・コスト管理、衛生管理、スタッフ指導・育成、他
募集人数 店舗形態 応募条件
各1名 モダンジャパニーズレストラン 寿司調理経験
有名店での調理経験者
海外経験者歓迎
語学不問(英語できる方歓迎)
休日休暇 給 与 給与以外の処遇
週6日勤務、有給30日間/年、 1. 5,000-6,000USD/月〜
(経験・能力によりこれ以上の交渉も可)
2. 4,000-4,500US$(経験・能力によりこれ以上の交渉も可)
渡航航空券、年に一度の帰国航空券、住宅、保険、食事、携帯、その他
契約期間 仕事開始希望日 備 考
2年
(その後は双方合意の上、1年更新)
即日 席数303、週に3000名以上のお客様が来店するレストランです。現地にて数々にアワードを獲得している人気レストランです。
JOB No. ME-150202 1.Head Baker
2.Baker
3.Shop Supervisor
4.Cold Kitchen Chef
勤務国 職務内容
UAE
(ドバイ)
1.調理全般、メニュー開発、キッチン管理、コスト管理、衛生管理、他
2.調理全般、その他
3.レストラン全体のオペレーション、スタッフトレーニング、カスタマーサービス、他
4.カフェレストランの調理担当(朝食&カフェメニューの開発&オペレーション)
募集人数 店舗形態 応募条件
各1名 ベーカリーショップ 調理経験3年以上、語学力不問(英語できれば尚歓迎) ※Shop Supervisorは要英語力
休日休暇 給 与 給与以外の処遇
週休1日 1.15000-16000AED(ディルハム)
2.8500-12000AED
3.4500-5500AED
4.5000-7500AED
※経験・能力による
住宅、渡航費、保険、食事、ビザ他
契約期間 仕事開始希望日 備 考
2-3年 即日 オーナーが日本のパンが気に入って始めた日本式のパン屋さんです。 現在1店舗経営。今後は店舗展開と同時にセントラルキッチンを立ち上げる予定で、それに伴う募集です。
上記求人にご興味がある方は、当社(job-middleeast@findchef-agent.jp)まで
お気軽にお問合せください。
FindChef-Agentが現地英語学校と協力して提供する「料理人のためのサバイバルEnglish−短期留学特別プログラム」
日本産品(食材・調理器具等)
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