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求人概要
タイ（バンコク）勤務
新規出店のおまかせスタイル鮨レストランが
鮨ヘッドシェフ（料理長）を募集！
募集概要
JOB NO
Asia230602
募集ポジション
鮨ヘッドシェフ（料理長）
勤務地
タイ（バンコク）
職務内容
調理全般
メニュー作成
原価計算・管理
業者選定
発注
在庫管理
衛生管理
接客
現地スタッフの指導・育成
その他、料理長としての業務全般
応募条件
鮨調理経験
おまかせ経験、和食経験ある方優遇
調理師免許
語学
コミュニケーションレベルの英語
給与
月額～US$4,000（経験・能力によりこれ以上も応相談）
※別途、売上・利益をベースとしたインセンティブあり。
給与以外の処遇
渡航航空券、住まい、保険、まかない、他
勤務時間
会社規定
休日・休暇
週休1日、年次有給休暇14日、他
契約期間
3年。その後は双方合意の上、延長可。
勤務開始希望日
即日
備考
－
勤務先概要
店舗形態
おまかせスタイルの鮨レストラン
所在地
タイ（バンコク）
席数
カウンター+個室 （計20席前後）
客単価
－
従業員数
－
備考
－
応募書類
応募書類
英文履歴書
※すぐに英文履歴書のご準備が難しい方は、まず日本語の履歴書・職務経歴書を
お送りください。
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