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求人概要

アラブ首長国連邦.png

UAE(ドバイ)勤務
現地レストラングループが展開する

ジャパニーズファインダイニングが
ヘッドシェフを募集!

ドバイ3.jpg

募集概要

​JOB NO

ME240606

募集ポジション

​ヘッドシェフ

​勤務地

UAE(ドバイ)

職務内容

・メニュー開発

・仕込みおよび調理全般

・原価管理

・調理品質の維持、管理

・スタッフへの調理指導、育成

・その他

応募条件

和食・寿司全般の調理経験

料理長もしくはそれに準ずるポジション経験者

高級店、有名店、ミシュラン店での勤務経験者優遇

​海外勤務経験者歓迎

語学

コミュニケーションが取れるレベルの英語

給与

月額20,000~35000AED(ネット、経験による)

※チップ別途

※年度末ボーナス

※業績に応じたインセンティブ設定可

給与以外の処遇

渡航費用、住まい、まかない、現地での通勤、他

​勤務時間

週6日勤務、8時間/日

休日・休暇

​週休1日、年1か月のバケーション、祝祭日、他

契約期間

2年

勤務開始希望日

​即日

備考

勤務先概要

店舗形態

高級ジャパニーズレストラン

​所在地

UAE(ドバイ)

​席数

160

客単価

100USドル前後

従業員数

50(キッチン25、サービス25)

備考

応募書類

応募書類

英文履歴書

​※すぐに英文履歴書の準備ができない方は、まず日本語書類をお送りください。

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