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求人概要
UAE(ドバイ)勤務
現地レストラングループが展開する
ジャパニーズファインダイニングが
ヘッドシェフを募集!
募集概要
JOB NO
ME240606
募集ポジション
ヘッドシェフ
勤務地
UAE(ドバイ)
職務内容
・メニュー開発
・仕込みおよび調理全般
・原価管理
・調理品質の維持、管理
・スタッフへの調理指導、育成
・その他
応募条件
和食・寿司全般の調理経験
料理長もしくはそれに準ずるポジション経験者
高級店、有名店、ミシュラン店での勤務経験者優遇
海外勤務経験者歓迎
語学
コミュニケーションが取れるレベルの英語
給与
月額20,000~35000AED(ネット、経験による)
※チップ別途
※年度末ボーナス
※業績に応じたインセンティブ設定可
給与以外の処遇
渡航費用、住まい、まかない、現地での通勤、他
勤務時間
週6日勤務、8時間/日
休日・休暇
週休1日、年1か月のバケーション、祝祭日、他
契約期間
2年
勤務開始希望日
即日
備考
-
勤務先概要
店舗形態
高級ジャパニーズレストラン
所在地
UAE(ドバイ)
席数
160
客単価
100USドル前後
従業員数
50(キッチン25、サービス25)
備考
-
応募書類
応募書類
英文履歴書
※すぐに英文履歴書の準備ができない方は、まず日本語書類をお送りください。
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